кандирский цех <!-- (HM) -->.Здравствуйте! Нам интересует какая нам печка нужна чтобы сделать 700-800 кг маффины или слаенные изделия в смену? Спасибо!
Арменуи 06 сентября 2008 г. в 06:09Из города Иркутск
Предлагаем Вам рассмотреть печь конвекционно-ротационную Rotor Wind 3E (код 11555) итальянского производителя Zanolli. Она предназначена для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий. Вам необходимо комплектовать ее тележкой вместимостью 18 противней размером 400х600 мм.