Коковин Артем Сергеевич из города Свердловская область г.Полевской
Вопрос задан 28 03 2012 1288 просмотров

Lainox ME106M

Добрый день! Полтора года назад я приобрел б/у пароконвектомат Lainox ME106M. Первоначально он приобретался у Вас (Деловая Русь). К сожалению, на него не было Инструкции по эксплуатации. Вопрос первый: Где её можно найти (интернет бессилен) Вопрос второй: Сверху на крышке у него три отвода (Два большого диаметра, один маленького), крышка закрывающая отвод стоит только на одном, который большого диаметра. Заметил такую особенность, что когда я закрывая вторую крышку тоже большого диаметра, подручным железным предметом, то пароконвектомат быстрее набирает температуру. Если её не закрывать, то довольно долго. Подскажите какие отводы и как должны закрываться. Заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Артем Сергеевич!
Инструкция и деталировочная схема отправлены Вам на эл. почту.
Закрытие патрубка вентиляции камеры (это действие, которое Вы описываете в своем письме) выполняется также поворотной  рукояткой в верхней части панели управления.
Закрытый патрубок - отвод из парогенератора и открывается при выполнении химической очистке парогенератора от накипи, при обычной работе должен быть закрыт
Патрубок меньшего диаметра - вентиляция сливного коллектора  - закрывать нельзя!
Если интересует что либо еще, пожалуйста обращайтесь, будем рады Вам помочь.
Удачи!

Похожие вопросы
наталья
Из города чита
16 01 2017
1142 просмотра
Технологическое оборудование Код (98501) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л
Цена этого аппарата?
Татьяна
Из города Москва
23 08 2022
455 просмотров
марина
Из города Хабаровск
02 06 2010
884 просмотра
Здравствуйте. Вопрос: нужна ли вытяжка для данного оборудования, если да - то какая по вашему мнению может подойти? Можно ли на данном оборудовании готовить на открытом пространстве (на улице, волнует задымлённость, копоть и т.д).
олег
Из города ,брест
13 09 2015
1802 просмотра
Данилова Ольга Николаевна
Из города Ростов-на-Дону
12 08 2010
Прикреплен специалист
Добрый день ! Подскажите пожалуйста, какая марка и модель подходит для раскатки теста, с толщиной слоя до 10 мм. Это необходимо для раскатки просфир.
Алексей
Из города Москва
19 12 2020
610 просмотров
Добрый день! У меня вышла из строя посудомоечная машина, сервисный отдел не принимает заявку. как мне быть зарывать ресторан?
Виктория
Из города Тюмень
05 08 2005
2206 просмотров
нужна печь для шашлыков, для установки в ресторане, неконвекционная, внешний вид, вентиляция.Цена, сроки поставки.Спасибо
Марина
Из города Воронеж
06 04 2022
524 просмотра
Подскажите пож-та, на рынке нет данной витрины, она что снята с производства Gelopar?
Смирнов Александр Андреевич
Из города Санкт-Петербург
30 07 2010
Прикреплен специалист
Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой коэф. тепловыделения у печи Baby 3T Pizza Group. Спасибо!
Андрей
Из города Санкт-Петербург
05 04 2021
548 просмотров
Добрый день! Нахожусь в СПб. Подскажите, вы оказываете сервис по оборудованию Hurakan? В частности по льдогенераторам? В случае поломки приобретенного у вас льдогенератора Hurakan куда бежать?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img