Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тверь В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тверь доступен c 28.07 Доставка по г.Тверь и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тверь за 1 день

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 219390
Гриль-саламандра электрический Epicur-Kusina GPS200E
Модель: GPS200E
1 шт. на складе в Москве Москва,
80 625.90 руб
Код: 241068
Диспенсер горячего шоколада johny ak/15 черный
Модель: AK/15 ЧЕРНЫЙ
4 шт. на складе в Москве Москва,
37 815.20 руб
Код: 7743
Регулятор центробежный для K5 KitchenAid W10330804
Модель: W10330804
7 шт. на складе в 2 городах России Краснодар, Ростов-на-Дону,
1 271.94 руб
Код: 235376
Топпинг для мороженого и десертов Киви Icedream бутылка чёрная 1,17кг
Модель: TOPPING0083
40 шт. на складе в 10 городах России Иркутск, Калининград, Киров, Красноярск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Тюмень, Уфа, Челябинск,
525.24 руб х
= 525.24 руб
Код: 150873
Пружина кручения правая Polair
Модель:
24 шт. на складе в Москве и 1 городе России Краснодар, Москва,
445.00 руб
Код: 111981
Посыпка для мороженого и десертов Вермишель разноцветная 750г
Модель: tp19732
109 шт. на складе в 11 городах России Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Тюмень, Уфа, Челябинск,
318.46 руб х
= 1 910.76 руб
Код: 247995
Коробка для пиццы 250х250х40мм картон белый профиль "E" Картонно-тарный комбинат 250х250х40/Е бел
Модель: 250х250х40/Е бел
3050 шт. на складе в Москве и 8 городах России Воронеж, Иркутск, Казань, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Саратов, Челябинск,
14.46 руб х
= 723.00 руб
Код: 173357
Набор столовых приборов 165мм (вилка, ложка, нож, чайная ложка) пластик PS белый
Модель: 8254
7000 шт. на складе в Москве и 6 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Краснодар, Москва, Санкт-Петербург, Уфа,
6.97 руб х
= 1 742.50 руб
Код: 131377
Стакан бумажный для горячих напитков RED 400мл
Модель: Н0000027000
18480 шт. на складе в 12 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Новосибирск, Омск, Санкт-Петербург, Тверь, Тюмень, Уфа,
6.06 руб 4.50 руб х
= 4 950.00 руб
Код: 190846
Трубочки для напитков бумажные D 8мм L 200мм чёрные ГЕОВИТА GVS-22-LRG
Модель: GVS-22-LRG
19800 шт. на складе в Москве и 3 городах России Воронеж, Иркутск, Москва, Тверь,
1.80 руб х
= 13 500.00 руб
Код: 229194
Машина стиральная высокоскоростная Asko WMC8944VB.T
Модель: WMC8944VB.T
Нет в наличии
262 051.54 руб
Код: 30122
Сковорода D 20см h 7см KAPP 30332005
Модель: 30332005
Нет в наличии
2 874.08 руб
Код: 278686
Кнопка аварийная "Грибок" с фиксацией поворотная
Модель: Кнопка LAY5-BS 542 "Грибок" аварийная с фиксацией
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 276350
Смесь вкусовая пикантная FunFood Corporation East Europe Смесь вкусовая пикантная, SpicyMix грибы 0.3кг.
Модель: Смесь вкусовая пикантная, SpicyMix грибы 0.3кг.
Нет в наличии
496.96 руб х
= 496.96 руб