Термостат погружной VAC-STAR SOUSVIDE CHEF CLASSIC BLACK
Описание
Термостат погружной циркуляционный, без ванны, с таймером, для приготовления блюд по технологии Sous Vide, предназначен для ёмкостей до 40л, глубиной от 200мм.
Производительность циркуляционного насоса - 16л/мин.
Рабочая температура: до +90С.
Глубина погружения от 80мм до 170мм отмечена специальными рисками Min/Max.
Термостат имеет:
-
водонепроницаемую электронную панель управления (IPX5);
-
ЖК-дисплей с яркой подсветкой и крупными легко читаемыми цифрами;
-
удобное интуитивное управление дисплеем;
-
возможность установки температуры до 0,1°С;
-
PID-регулятор температуры;
-
систему защиты от разбрызгивания воды;
-
защиту от скачков напряжения;
-
защиту от перегрева;
-
постоянное поддержание температуры с точностью до 0,05°С;
-
возможность установки таймера до 99ч;
-
систему контроля SSR (нет механического реле включения/выключения нагревательного элемента);
-
специальную вентиляцию для охлаждения электроники;
-
датчик низкого уровня воды со звуковым предупреждением и системой автоматического отключения;
-
эргономичный современный дизайн;
-
защитную сетку из нержавеющей стали перед всасывающим коллектором.
Мощный нагревательный элемент и быстрый поток воды, создаваемый надежным мотором, обеспечивают нагрев ёмкости с водой объёмом 40 литров со скоростью 0,1°С в секунду.
Оборудование удобно для использования в ёмкостях с круглыми или плоскими стенками.
Сервисная крышка легко снимается для обслуживания нагревательного элемента.
Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали.
Корпус изготовлен из высококачественного безопасного пищевого пластика.
Цвет корпуса - черный.
Аппарат полностью произведен и собран в Европе.
Характеристики
