R5 PLUS - куттер .

Question

2097

Технологическое оборудование

R5 PLUS - куттер .

Можно ли использовать его для приготовления фарша мелкой фракции, который будет использоваться для приготовления сосисок и насколько качественный будет помол

Костя 23 апреля 2007 г. в 10:04Из города Воронеж

Технологическое оборудованиеМагнетрон Есть ли у вас магнетрон 2М248К

Константин 16 сентября 2026 г. в 18:19

Из города Ростов на Дону

Прочитать ответ

198 просмотров

Технологическое оборудованиеВакуумный упаковщикХотим приобрести вакуумный упаковщик для заготовки полуфабрикатов и технологии Sous-Vide. В чем разница между бескамерным и камерным упаковщиком?

Александр16 сентября 2026 г. в 15:11

Из города Киров

Прочитать ответ

252 просмотра

Технологическое оборудованиеГабариты подставкиДобрый день! Уточните пожалуйста габариты(длина, глубина, высота) для данной подставки. Спасибо!

Илья15 сентября 2026 г. в 15:52

Из города Санкт-Петербург

Прочитать ответ

330 просмотров

Технологическое оборудованиеКупить индукционную поверхность Хочу купить индукционную поверхность с ПУ вт-350т

Александр15 сентября 2026 г. в 15:35

Из города Ессентуки

Прочитать ответ

315 просмотров

Технологическое оборудованиеГазовая гриль-плита НастольнаяПриродный газ или сжиженный газ (LPG), с возможностью перенастройки Не менее 8,7 к Вт Рифленая, гладкая или комбинированная стальная жарочная поверхность Нержавеющая сталь AISI 304 или эквивалент у вас есть в наличи? Цена?

Isa15 сентября 2026 г. в 12:21

Из города Баткен

Прочитать ответ

337 просмотров

Технологическое оборудованиеНет параДобрый день! Подскажите пожалуйста, к пароконвектомат у mkf 1111 vts подведена вода, цикл мойки работает. Но при приготовлении пищи влаги нет вообще, даже если установить 100% влажность. С чем это может быть связано?

Наталья10 сентября 2026 г. в 09:23

Из города Санкт-Петербург

Прочитать ответ

652 просмотра

Технологическое оборудованиеЗапрос тех. характеристик RIVACOLDДобрый день! Подскажи, пожалуйста, перепад высот между наружный и внутренним блоком у модели RIVACOLD FSL016Z01 и RIVACOLD FSM016Z001.

Ирина08 сентября 2026 г. в 11:12

Из города Москва

Прочитать ответ

706 просмотров

Технологическое оборудованиеБлендер DAZHENG LeheheHttps://www.trapeza.ru/goods/276825/ подойдет ли данная чаша к Блендеру DAZHENG Lehehe-E8D Pro

Андрей07 сентября 2026 г. в 18:29

Из города Москва

Прочитать ответ

621 просмотр

Технологическое оборудованиеТестоМожно ли кататься Тесто как на самсу, жесткое

Елена07 сентября 2026 г. в 14:03

Из города Норильск

Прочитать ответ

612 просмотров

Технологическое оборудованиеОсмотр оборудовантяВозможно ли посмотреть на интересующие модели охлаждаемых витрин? Есть ли у вас шоу-рум?

Владимир02 сентября 2026 г. в 12:42

Из города Москва

Прочитать ответ

751 просмотр

Технологическое оборудованиеPuqpress Q2 Добрый день! Инженер по оборудованию ООО"МВК-УФА" Ринат Алимгафаров. Нужен блок привода(мотор-редуктор) на Puqpress Q2 https://www.trapeza.ru/goods/285063/?ysclid=mtjus0yg3t45225970 Прошу выставить счёт на оплату с указанием сроков поставки.

Ринат02 сентября 2026 г. в 12:04

Из города Уфа

Прочитать ответ

639 просмотров

Технологическое оборудованиеЦенаЦена Rheon KN 135

Евгений30 августа 2026 г. в 13:18

Из города Лудза, Латвия

Прочитать ответ

692 просмотра

Технологическое оборудование центрифуга сушилка для зелени Нам нужна только ручка от центрифуги которая крутит

Сталбек 26 августа 2026 г. в 18:57

Из города Бишкек

Прочитать ответ

875 просмотров

Технологическое оборудованиеКазан электрический OBOD КЭ 100Казан электрический OBOD КЭ 100 срок поставки 9 дней после оплаты актуален?

Альбина26 августа 2026 г. в 13:39

Из города Москва

Прочитать ответ

822 просмотра

Технологическое оборудованиеХолодильный шкафНаличие и актуальная стоимость холодильника

Александр 26 августа 2026 г. в 10:03

Из города Минск

Прочитать ответ

942 просмотра

Технологическое оборудованиеПодбор блинного аппаратаНужен аппарат который печет блины весом 30 гр Можно взять на тест?

Максим 20 августа 2026 г. в 00:55

Из города Москва

Прочитать ответ

866 просмотров

Accepted Answer

Уважаемый Константин! Куттеры, предлагаемые компанией Robot-Coupe, разработаны для измельчения и перемешивания. Используя данную модель, Вы сможете получить фарш, для изготовления рубленых колбасок. Чтобы получить фарш мелкой фракции для приготовления сосисок нужно использовать промышленное оборудование, предназначенное специально для этих целей, а также соблюдать технологию приготовления для получения необходимого результата.

F3