К списку вопросов
2771
Попкорн
Код (13028) - Pop Maxx
Здравствуйте, хотелось бы узнать, можно на этом аппарате готовить сладкий попкорн. Хорошо ли он будет раскрывать зерно "машрум" С уважением ВиталийДобрый день, Уважаемый Виталий. Температура нагрева котла аппарата POP MAXX, установленная производителем Голд Медал, не превышает 240 градусов Цельсия. Температура раскрытия зерна "Машрум" составляет 260-270 градусов. Для приготовления сладкого попкорна с добавкой Корин Глейз или Глейз Поп рекомендуем использовать зерно бабочка и смело раскрывать в данном аппарате. У Вас получится изумительный сладкий попкорн. Если же речь идет о карамелизированном попкорне (Обработка в Карамелизаторе раскрытого Зерна Машрум с добавкой Корин Карамель Микс), то рекомендуем обратить внимание на более производительные аппараты, к примеру, Корнадо /catalog/?goods=5620&cid=~14.
