Миксер планетарный Rollmatic B40P
- Страна производстваИталия
- Количество скоростейВариатор
- Механизм поднятия траверсыФиксированная траверса
- Объем дежи40 л
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Подъем дежиРучной подъем дежи
- УстановкаНапольная
- Напряжение (В)380 V
- Габариты нетто (мм)669x834x1394
- Вес нетто (кг)200
Описание
Rollmatic B40P
Миксер планетарный Rollmatic B40P рассчитан на интенсивную работу с тяжёлым тестом в пекарнях, кондитерских цехах и на производственных кухнях ресторанов и столовых, где замес идёт крупными партиями.
Миксер планетарный напольный профессиональный повышенной мощности, с электромеханической панелью управления, вариатором скорости, механическим таймером предназначен для приготовления любого теста, взбивания белков и пр.
-
Объём дежи: 40л.
-
Разовая загрузка: до 20кг.
Диаметр дежи - 403мм, высота - 381мм. Скорость движения насадки: вокруг дежи- 36-123 об/мин, вокруг своей оси - 124-411 об/мин.
Миксер оснащён 3 насадками: спиральный крюк, венчик и лопатка; дежой из нержавеющей стали, съёмным защитным кожухом, ручным подъёмом/опусканием дежи, 4 ножками, ременной передачей и редуктором в масляной ванне. Наклоняющаяся в сторону оператора дежа позволяет извлекать продукт при установленной насадке. Корпус изготовлен из крашеной стали. Цвет корпуса - белый.
Характеристики Rollmatic B40P
- Код товара278148
- Производитель, Италия
- Напряжение (В)380 V
- Мощность (Вт)2 200 Вт
- Количество скоростейВариатор
- Механизм поднятия траверсыФиксированная траверса
- Объем дежи40 л
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Подъем дежиРучной подъем дежи
- Скорость вращения насадки124 - 411 об/мин
- УстановкаНапольная
- Габариты нетто (мм)669x834x1394
- Вес нетто (кг)200
- Объём нетто (м³)0,78
- Габариты брутто (мм)1120x820x1720
- Вес брутто (кг)236
- Объём брутто (м³)1,6
