Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 06 2021
615 просмотров
Электрокоптильня helia 24 - код (170874)
Добрый вечер!
А для холодного копчения разве эта печь не подходит?
Есть ответ
Добрый вечер, Юлия!
Электрокоптильня Helia 24 подходит для холодного копчения, но это скорее дополнительная функция для данной печи. Во-первых, ТЭН для копчения распложен в камере. поэтому добиться по-настоящему холодного дыма (температурой ниже 40С) будет трудно. В специализированной коптильне для холодного копчения ТЭН со щепой расположен не в камере и дым получается по-настоящему "холодным". Во-вторых, холодное копчение обычно происходит длительное время (до 8-12 часов), придется периодически открывать дверь камеры, заменять щепу и включать ТЭН для копчения. Это не очень удобно.
Обратите внимание на электрокоптильню КР-7.90 (Сиком). Для неё можно приобрести внешний генератор дыма и навесной автомат для подачи брикетов, которые превращают КР-7.90 в полноценную коптильню для холодного копчения.
Похожие вопросы
хотелось бы приобрести фризер Sani Serv мод. A7981J. но к сожалению нет подробной информации по этому товару.эта модель подходит ли для мягкого мороженого?
Технологическое оборудование
Подогреватель для карамельных смесей настольный GOLD MEDAL PRODUCTS TWIN WARMER - код (211356)
Можно заказать этот подозревать со скидкой...там нет только документации ...
Добрый день! укажите какой размер подвода и отвода у этого редуктора
Хотим открыть точку - кофе на вынос.я остановилась на выборе cimonelli Master cappuccino или master coffe plus!В чем их разница( я существенной не нашла, кроме наличия холодильника)?
нужна мощная, производительная,автоматическая и одногруппая машина, занимающая минимум пространства с капучинатором :может что еще посоветуете?
Насадка для одной разновидности начинки, или двух.
Какие средства необходимо купить для проведения удаления накипи в пароконвектомате "Rational"
Добрый день, если вы заинтересованы чтобы именно Ваше оборудование было заложено в наши проекты (для детских садов, школ и т.п.), и вы готовы к сотрудничеству с нами, прошу позвонить 89139693500
сообщите пожайлуста, можно ли нагревать сухие полотенца или прибор используется для подогрева только влажных полотенец? какой температурный диапазон используется для подогрева полотенец в данном приборе?
Технологическое оборудование
Код (105505) - Вафельница кругл., «датская решётка», для тонких вафель, таймер
Здравствуйте.
Скажите цена на вафельницу соответствует действительности ?
Добрый день , меня интересует витрина Koreco RTW100L черная или Enigma RTW-100L-2 цена , сроки поставки
