Инна из города Екатеринбург
Вопрос задан 14 04 2009 1070 просмотров

Код (55929) - Easy Vacuum .

Добрый день. Подскажите, принцип работы б/камерного аппарата. Возможно в нем вакуумировать жидкие продукты?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Инна, добрый день!
Особенность данного оборудования заключается в том, что вакуум создается непосредственно в пакете с продуктом. Бескамерные аппараты представляют собой небольшие по габаритам настольные устройства с прижимной термопластиной, на которую укладывается незапечатанный край пакета с продуктом. После прижатия верхней крышки автоматически срабатывает насос системы откачки воздуха, и по завершении процесса вакуумирования происходит запайка шва. Оптимальным материалом для аспирационных машин считаются гофрированные пакеты с микронасечкой или двухслойные пакеты. В зависимости от размеров пакета вся процедура создания вакуумной упаковки на таком аппарате занимает в среднем 20-30 секунд.
Преимуществом бескамерного типа вакуумных упаковочных машин является тот факт, что длина используемых пакетов практически не ограничена. А минусом этого оборудования - в его невысокой производительности и невозможности упаковки жидких продуктов, так как использование аспирационных машин для упаковки продуктов с большим содержанием жидкости приводит к быстрому загрязнению фильтров, через которые происходит откачка воздуха. Такое оборудование относится к полупрофессиональному и используется в небольших магазинах и заведениях общественного питания.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Тула
14 08 2018
603 просмотра
Добрый день. Нас интересует стол подогреваемый Стол тепловой островной двери купе HICOLD TS 15 SN O. Стоимость и срок поставки.
Вадим
Из города Балаково
11 09 2019
644 просмотра
С отключенной платой управления и индикации силовая плата находится в рабочем режиме,горит зелёный светодиод,
Алексей
Из города С.Петербург
13 03 2008
1023 просмотра
Уважаемые профессионалы!!! посоветуйте новичку- хотим открыть пиццерию с печкой на топливных гранулах, т.е. открытый прктически огонь, какие госты и снипы действуют для такого типа печей и помещений РФ? Заранее благодарю, Алексей
Лунева Светлана
Из города г.Магнитогорск компания "Универсальное оборудовани
20 07 2005
1595 просмотров
Прошу Вас выслать руководство по эксплуатации аппарата на русском языке
Дмитрий
Из города Краснодар
24 01 2010
936 просмотров
вместимость двойного холдера, гр.? спасибо!
Еремин Андрей Анатольевич
Из города Ялта
26 07 2015
940 просмотров
Здравствуйте мне нужно подобрать оборудование для двух ресторанов есть план схемы по габаритом вы могли бы мне помочь с выбором ??? жду от вас ответа !!!
Алена
Из города Казань
10 07 2022
545 просмотров
Лопнуло стекло на пицце печи, нужна замена, хотелось бы узнать сколько будет стоить
Егор
Из города Орск
20 03 2024
711 просмотров
Андрей Викторович
Из города Истра
30 05 2019
743 просмотра
Очень интересует инструкция к пароконвектомату Lainox HME 101P .
Гришин А.
Из города Владимирская область
27 02 2005
1381 просмотр
Сколько будет стоить оборудование для изговтовления и доставки пиццы? А также есть ли компании которые на условиях рекламы своей торговой марки предоставляют часть или всё оборудование для изготовления пиццы?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img