Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 07 12 2010
1060 просмотров
2 пароконвектомата
Скажите какие функции выполняет Комплект Combi-Duo для установки одного пароконвектомата на другой?
Куда отходит пар с нижнего пароконвектомата.
Есть ответ
Добрый день, Ольга!
Основная функция комплекта combi-duo – экономия рабочего места на кухне. Можно взять две настольные модели и поставить один аппарат на другой.
Существует 3 варианта установки:
- ролики - в этом случае должен быть сток в полу, так как в противном случае устройство отвода жидкости из аппарата будет расположено ниже, чем, например, слив в стене.
- ножки аппарата – если нет стока в полу и необходимо компенсировать неровности пола.
- подвижная установка на колесах – 4 колеса, 2 из них ходовые и оснащены стопорным тормозом.
Пар из аппаратов выходит через единую систему выброса пара.
Похожие вопросы
Технологическое оборудование
Код (48598) - FreeFlow-МП1
бывают ли мармит-плиты, 1 комфорка меньшего диаметра или размера чем 740мм 1000*1000*850
заинтересованы в приобретении под сковороды диаметром 600мм, и 800мм
1. Параметры газопотребления в час при полной мощности. 2. Сертифицирована ли газовая плита МЧС РФ
Какой диаметр сливного отверстия у мойки
Сколько стоит печь с полностью каменной внутренней частью? И насколько это важно для приготовления хорошей пиццы?
Технологическое оборудование
Кофемолка-дозатор, бункер 2.0кг, 15кг/ч, технология GRAVIMETRIC, белая, 220V (новое, после выставок) - код (162505)
Добрый день!
Сколько кг смололо, прошу прислать фото с датой производства и статистикой смолотого кофе, на скольки выставок побывала?
Пароконвектомат Lainox ME101T 2003 г.в. сер.№ LA020010273 Во время приготовления аппарат отключается и начинает мерцать табло управления, при этом напряжение на плату приходит 13,5 вольт. При отключения электропитания и последующей подачи на аппарат работоспособность его восстанавливается. В чём причина.
здравствуйте, я студентка и сейчас пишу работу по организации пиццерии. Вы, как очень обширный и высокостатусный портал информации, могли бы помочь мне в предоставлении схемы технологического процесса приготовления пиццы. Очень была бы благодарна вам за содействие в подготовке высокопрофессионального управленца качества в пищевой промышленности:)Заранее спасибо
Можно-ли применять бактерицидные лампы
на линии раздачи в столовых?
Здравствуйте! Можете прислать на эл почту коммерческое предложение на Пароконвектомат ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01 - код (133234)
Подскажите, пожалуйста, где купить передвижной прилавок для приготовления коктейлей (если можно уточните его цену). И что ещё нужно для организации продажи коктейлей (модет какие0то холодильные оборудование и т.п.)?
