Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 21 07 2012
1690 просмотров
Проблема с аппаратом Hecmac FEHCFL40002
После года работы начались сбои в работе: глазурь пригорает раньше, чем раскрывается зерно. Сильнее проявляется при использовании Шоколадной, вишневой и клубничной. Чистая карамель горит меньше, хотя ровно не ложится (как было изначально).Пример закладки:- 2 ст. ложки масла- 2 десертных ложки Corin Glaze- 1 десертная ложка CompoundS- 1 мерный металлический стаканчик зерна (шел в комплекте к аппарату ~ 76 г.)Если удваиваю закладку, получается ещё хуже.В чём может быть проблема?
Есть ответ
Здравствуйте ,Илья Николаевич!
В случаях пригорания попкорна на любых стадиях приготовления, изначально необходимо убедиться в исправности регулятора температуры аппарата.
Подробную консультацию можно получить в наших сервисных центрах, контакты можно посмотреть здесь.
Также, одной из причин пригорания может быть нарушенный слой внутренней поверхности котла: чистка абразивами и агрессивными чистящими средствами крайне нежелательна. Для ухода за оборудованием мы рекомендуем использовать профессиональные чистящие средства, предназначенные для чистки попкорн аппаратов: «Хит энд клин» и "Вочдог".
Итак, если вышеперечисленные причины не актуальны, то следует обратить внимание на нормы закладок.
Модель данного аппарат является 6-тиунциевой, это значит, что при правильной загрузке ингредиентов должно получаться 6 унций готового попкорна (одна унция = 28 грамм).
Правильный расчет одной загрузки всех ингредиентов для такого аппарат выглядит так:
1. Зерно кукурузы – 170гр.
2. Масло – 60гр. (1/3 от массы зерна)
3. Карамель – 85гр. (1/2 от массы зерна)
4. Compound-S – 0,5 столовой ложки
Нарушение предусмотренных норм закладок (это связано с объемом котла) может существенно влиять на качество готового попкорна.
В нашем ассортименте представлены карамельные смеси для глазури ( в том числе ягодные и шоколадные) "CorinGlaze" – в них уже производителем добавлена антипригарная добавка.
Желаем Вам удачи!
Похожие вопросы
Здравствуйте, укажите диаметр Тэна и есть в наличии.
Попкорн
Код (40646) - EuroPop
Здравствуйте, для очистки котла приобрел 2095 "ХИТ ЭНД КЛИН", чем очищать и обрабатывать стекла и другие поверхности внутри аппарата? Они соприкасаются с готовым попкорном.
Заранее благодарен
Попкорн
Код (110849) - Попкорн-аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Здравствуйте!
Объясните пожалуйста за что именно отвечает каждая из двух кнопок, а именно интересует кнопка лампы она несет функцию освещения или все же влияет на кател? Если да, то каким образом? И может ли она быть включена в режиме нон-стоп и процессом готовки поп-корна?
Добрый день!
Пришлите, пожалуйста, составы следующий смесей для попкорна:
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», вишня, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», малина, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», шоколад, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», карамель, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», виноград, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», вишня, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», ежевика, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», карамель, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», шоколад, 0.737кг.
Спасибо.
здраствуйте! подскажите пожалуйста, какой лучше выбрать аппарат для производства попкорна на дому и нужно ли мне будет разрешение для его реализации .
Нужна инструкция, правила работы с аппаратом для приготовления попкорна
Здравствуйте,у вас ещё бывают аппараты для приготовления попкорна кроме каталога?
Здравствуйте! В нашем кинотеатре стоит попкорн аппарат модели 2552EX. С недавнего времени попкорн стал подгорать и не раскрываться должным образом. Все делали по калькуляции с инструкции, даже свою пытались делать. Есть ли смысл ремонтировать как-то или проще купить новый котел?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если я закажу 3 топ пера как приручить дракона, я могу забрать самовыаозом?
Здравствуйте.
Я живу на Сахалине. И собираюсь занятся продажей поп корна. Хочу заказать у вас все необходимое для производства и продажи поп корна. В связи с этим у меня возник ряд вопросов. Имеется ли у вас опыт доставки оборудования и необходимого сырья на Сахалин, если да то каким видом транспорта вы это делали. Сроки доставки, сколько неоходимо заказывать сырья (собираюсь открыть небольшую точку на улице) возможны ли задержки если да на сколько. Сколько будет стоить доставка, возможны ли скидки постоянным клиентам. Сертификаты на оборудование и сырье.
Заранее благодарю.
