Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тверь В наличии 21 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тверь доступен c 28.07 Доставка по г.Тверь и области с 29.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тверь за 1 день

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
21 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Возможен тест
Код: 171429
Код: 226865
Фритюрница Apach APFE-77T/PL
Модель: APFE-77T/PL
3 шт. на складе в Москве Москва,
213 616.59 руб
Код: 170346
Витрина тепловая настольная Airhot HW-3
Модель: HW-3
15 шт. на складе в Москве Москва,
26 598.62 руб
Код: 280685
Прессостат DEP45 180-70 для AK901
Модель: 146959
1 шт. на складе в Москве Москва,
7 528.62 руб
Код: 97312
Реле 30A 277VAC 12VDC Alto-Shaam RL-33558
Модель: RL-33558
2 шт. на складе в Москве Москва,
6 853.90 руб
Код: 171349
Сшиватель пакетов Hurakan HKN-CNT300
Модель: HKN-CNT300
39 шт. на складе в Москве Москва,
3 731.07 руб
Код: 99077
Код: 82362
Венчик L 25 VOLLRATH 47280
Модель: 47280
1 шт. на складе в Москве Москва,
1 230.12 руб
Код: 197505
Гейзер набор (12 шт) D 0 Probar 02010244
Модель: 02010244
1 шт. на складе в Москве Москва,
419.27 руб
Код: 247968
Тарелка 230мм круглая кукурузный крахмал черная
Модель: В-Т23-К черный
5000 шт. на складе в Москве и 1 городе России Москва, Хабаровск,
10.18 руб х
= 5 090.00 руб
Код: 173357
Набор столовых приборов 165мм (вилка, ложка, нож, чайная ложка) пластик PS белый
Модель: 8254
7000 шт. на складе в Москве и 6 городах России Воронеж, Иркутск, Калининград, Краснодар, Москва, Санкт-Петербург, Уфа,
6.97 руб х
= 1 742.50 руб
Код: 175478
Ложка чайная 125мм пластик PS белый (без укладки)
Модель: 3412 (без укладки)
27000 шт. на складе в 10 городах России Иркутск, Казань, Киров, Краснодар, Нижний Новгород, Омск, Ростов-на-Дону, Саратов, Тверь, Тюмень,
0.65 руб х
= 2 600.00 руб
Код: 172399
Код: 123469
Мотор вращения антенны 402s Merry Chef PSA288
Модель: PSA288
Нет в наличии
Цена по запросу