Стол комбинированный Финист КХС-6012 (1400х600х850) 1 дверь среднетемпературный отсек, 1 дверь низкотемпературный отсек


Описание
Стол комбинированный (1 секция холодильная слева и 1 морозильная справа), гастронормированный GN2/3, без борта, с 2 глухими распашными дверями, правым расположением агрегата изготовлен из нержавеющей стали. Температурный режим секций: 1 левая -2/+8С и 1 правая -10/-18С.
Стол имеет:
-
2 металлические полки-решётки с белым полимерным покрытием,
-
4 регулируемые по высоте ножки,
-
динамическую систему охлаждения,
-
компрессор Aspera, Electrolux, lunite hermetique;
-
микропроцессорный блок управления,
-
автоматическую оттайку испарителя,
-
цельнозаливной корпус.
Комбинированный стол призван в рамках ограниченного пространства кухни уместить холодильный и морозильный объём для хранения полуфабрикатов и заготовок. Стол комплектуется двумя пультами управления для независимой регулировки температуры в камерах и возможностью отключения одной из камер в случае необходимости. При этом вторая полностью сохранит свой функционал.
Для корректной работы комбинированного стола технологический отступ столешницы составляет 90мм. Передняя панель моторного отсека имеет большую площадь перфорации, что позволяет обеспечить холодильномуAggregatу поступление воздуха для охлаждения. Задняя стенка стола выполнена из оцинкованной стали.