Машина для вакуумной упаковки PACKVAC VS-320

Машина для вакуумной упаковки настольная бескамерная с электронным цифровым управлением предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли, для упаковки продуктов в специальные вакуумные пакеты - для долгосрочного хранения продуктов, их надежной транспортировки, приготовления пищи, мариновании и для приготовления пищевых продуктов в вакууме по технологии Sous vide.

Длина шва - 320мм. Ширина шва - 2мм. Номинальная скорость насоса - 8л/мин. Аппарат имеет интуитивный интерфейс управления, кнопку аварийной остановки, одинарный сварной шов, режим сухой и влажной упаковки, режим пульса, возможность запайки пакетов без вакуумизации, встроенный нож для обрезки, съемный каплесборник.

Функции:

• "Запайка/Вакуум" - откачка воздуха и запайка в автоматическом режиме,

• "Запайка" - только запайка пакета,

• "Пульс" - откачка воздуха в ручном режиме.

Режимы:

• "Мягкий" - применяется при вакуумации мягких/хрупких продуктов, таких как пироги, картофельные чипсы. Аппарат автоматически останавливается, когда вакуум внутри пакета достигает -20кПа;

• "Нормальный" - применяется для всего остального. Воздух откачивается до -45кПа.

• "Влажный" - рекомендуется использовать для продуктов с небольшим содержанием воды, например, рыбы, мяса и т.п. Воздух откачивается до -20кПа.

• "Сухой" - применяется для сухих продуктов. Воздух откачивается до -45кПа.

Комплектация:

• трубка для работы с контейнерами,

• 5 пакетов 120х200мм,

• 5 пакетов 200х250мм,

• рулон 170ммХ5м.