Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 21 02 2007
2237 просмотров
Противни к пароконвектоматам .
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, каких размеров и какое количество (не меньше скольки)противней необходимо заказать к пароконвектомату на 6 уровней.
Есть ответ
Уважаемая Анастасия!
Как правило, пароконвектоматы на 6 уровней выпускают с загрузкой 6 GN 1/1 (325x530 мм) или 6 Gn 2/1 (650x530 мм).
В зависимости от того, какая у Вас модель пароконвектомата, Вы выбираете размер либо Gn 1/1 или Gn 2/1.
В свою очередь, гастроемкости различаются по глубине: 20, 40, 65, 100, 150, 200 мм.
В зависимости от того, какие блюда Вы планируете готовить, Вам необходимо выбрать ту или иную глубину. Для приготовления мяса или рыбы используют гастроемкости глубиной 40 мм, при выпечке хлебобулочных изделий в пароконвектомате используют гастроемкости глубиной 20 мм. Для варки на пару используют перфорированные гастроемкости глубиной 100мм.
Количество необходимых Вам гастроемкостей зависит от ассортимента вашего меню.
Ждем Вашего выбора и готовы предоставить необходимые Вам гастроемкости.
Похожие вопросы
Код (68181) - TWISTER-M
Здравствуйте. Я приобрел у Вас аппарат TWISTER 2 месяца назад в г. Краснодаре, у меня появилась проблема,она заключается в том, что когда начинает вылетать сладкая вата из барабана, вместо того чтобы она вылетала на стенки ловителя, она начинает собираться вокруг барабана и этим закрывает его и намотать сладкую вату становиться невозможным. Я обратился в г. Краснодар за помощью, но в Вашем филиале мне ничем не помогли. Скажите пожалуйста почему так получается, что я могу сделать и может ли быть это брак в аппарате и возможен ли обмен аппарата? Заранее спасибо.
Работает ли СО300 с крутым тестом(32%),если да то не могли бы подробнее описать принцип работы-нужно предварительно завешивать тесто и т.д.
Подскажите, при включение слайсер не работает только издает глухой звук вжжжжжжж ( диск не крутится), что можете подсказать ?
Здравствуйте!Интересует оборудование для приготовления пиццы в стаканчике.Возможно ли с вашей помощью его приобрести?
Здравствуйте! Меня интересует следующее: Можно ли на расстойный шкаф (84LIM) сверху поставить пицца-пресс для пиццы диаметром 33 см.? Заранее спасибо за ответ!
Хочу организовать у себя в регионе производство пиццы в стаканчике.Подскажите примерную стоимость оборудования желательно небольшой мощности
Какие ингредиенты и сколько понадобятся для 1 кг готового поп-корна, так же интересует потребляемая мощность и производительность данного аппарата.
Срок поставки при заказе, возможна ли доставка в Иркутск, Желдоркой? Спасибо
Добрый день! Готов приобрести кофемолку в вашем филиале в Екатеринбурге. Мои действия?
