Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 05 01 2005
9055 просмотров
технология приготовления попкорна
что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Есть ответ
Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна
кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна
(специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается
1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).
Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна
необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.
Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь
Похожие вопросы
Добрый день! Хотела бы узнать, что можете посоветовать для открытия небольшого цеха по производству попкорна. По моим предварительным наблюдениям можно продавать от 500 до 1000 упаковок в день в нашем городе, если хорошо раскрутиться. У нас есть упаковочный аппарат Импак-эконом, приобретен в г.Казань. Какой аппарат можно порекомендовать, хотелось бы начать с малого? Наш город находится на берегу Каспийского моря, в 350 км. от г.Астрахань и заказывать оборудование в Алматы или Астане нам не выгодно, потому что Москва нам ближе. Поэтому я хотела разузнать все подробно по оборудованию и сырью.
Здравствуйте!Прошу Вас подсказать оригинальные места для продажи попкорна и сахарной ваты в зимний период(кроме кинотеатров и ТЦ).Спасибо!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько дней может храниться готовый попкорн в витрине.
Скажите, что такое топпинг для попкорна? И каков его расход. Нужно ли покупать специальную соль для соленого попкорна и сахар для сладкого? И есть ли у вас такие добавки сей час?
Добрый день! Подскажите пожалуйста как правильно готовить сладкий попкорн в аппарате GM 2408. Заранее спасибо за ответ.
Попкорн
Рынок гибкой упаковки для попкорна
Здравствуйте, Вас приветствует компания Данафлекс, мы обратились к Вам, как основному участнику этого рынка, чтобы узнать ситуацию на рынке.
Скажите пожалуйста, наблюдается ли рост объёма рынка попкорна сегодня и какую упаковку используют основные производители рынка для попкорна, с какими крупными компаниями производителями попкорна Вы сотрудничаете по оборудованию и комплектующим. Спасибо.
Скажите пожалуйста, какое оборудование, сырье мне лучше всего приобрести для производства попкорна на улице? Стоимость всего набора, тары (бумажные стаканчики), сырья, возможность доставки в Анапу (Краснодарский край), сроки доставки, оплата. Спасибо.
хочу открыть небольшое производство но в нашем городе совсем нет кокосового масла и добавок. планирую производить 2 вида:карамель и соленый к пиву. обычная соль не придает вкуса как например в сухариках. не подскажете из каких подручных средств можно выпускать поп корн? аппарат 6 унций.
Приобрели такой аппарат trapeza.ru/goods/40646/, новый. Оказалось, что он работает на 120V. Что нужно изменить, чтобы он стал работать на 220V? Если у вас эта деталь в наличии и как ее приобрести?
