Мария из города Москва
Вопрос задан 20 11 2008 1404 просмотра

Код (2270) - ПР-7М (ПРФ-11/300М)

подскажите рецепт дрожжевых и бездрожжевых пончиков
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Мария!

Рецептов теста для пончиков существует достаточно много, и ограничивается только фантазией повара. Но это для тех, кто хочет предложить своим покупателям эксклюзивный продукт, которого нет ни у кого. Но основой, конечно же, является технологическая карта:Tehnologicheskaja karta.doc

Похожие вопросы
Ирина
Из города Санкт-Петербург
22 11 2010
4036 просмотров
Скажите, есть ли оборудование для изготовления шкварок из свиной шкурки?
Сергей
Из города Ростов-на-Дону
23 04 2024
424 просмотра
Добрый день. Вопрос по "Блендер-шейвер высокопроизводительный HAMILTON BEACH HBS1200-CE" код товара 233426. В карточке товара не нашел интересующих параметров. Прошу выслать реальные фотографии блендера, описать состояние, укомплектованность, требуется ли ремонт. Спасибо
Надежда
Из города Москва
24 11 2023
584 просмотра
Как часто меняется масло? И в конце рабочего дня обязательно нужно сливать с фритюра?
Вартанян Жанна Рубеновна
Из города Старый Оскол
08 01 2014
1692 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Меняются ли плюжеры на пончиковом аппарате 11/900 под мини-донатсы 16-20 г и есть ли они под 220 в
Андрей
Из города Москва
14 07 2021
612 просмотров
Добрый день! Подскажите, подойдет ли этот диспенсер для стаканов пепси 0,4-0,5 и для горячих напитков 0,2 и 0,3 с диаметром 80 и 90?
ИГОРЬ
Из города Калининград
09 02 2016
1441 просмотр
Елканова Таьяна Ильинична
Из города Находка
26 10 2011
1500 просмотров
Здравствуйте.Примерно через 6-8 месяцев планирую открыть торговую точку по производству пончиков(раньше никогда этим не занималась).Прошу вас помочь в выборе аппарата для этого,смотрела разные модели и всё же сомневаюсь.И конечно же очень много вопросов.Слишком ли проблемно, будет его собрать?Слишком ли трудно его будет обслуживать?Какая себестоимость одного пончика?Где покупать специальные смеси,фритюр?И конечно же Вопрос возможно ли приобрести аппарат поближе к нашему городу?Заранее,спасибо за ответ.С уважением, Татьяна.
Гордиенко Евгений Олегович
Из города Нефтекамск
28 07 2010
1545 просмотров
Добрый день! Меня интересует для приготовления гамбургеров т.е. самих булочек какая печь подойдет лучше всего Конвекционная печь или Пекарский шкаф или что-то есть другое специальное оборудование для этого.Спасибо!
Эля
Из города Тула
08 02 2006
2349 просмотров
какая мощность потребуется при выборе Возможно ли использование мини-электростанции(бензогенератор инверторный),при организации уличной точки быстрого питания. Направление хот-доги.Рекомедуемое торговое оборудование с учетом не более 30 продаж в час. С уважением Э.
Максим
Из города Москва
13 09 2024
306 просмотров
Наличие, актуальная стоимость покупки 3х шт., Условия и сроки доставки: Витрина напольная холодильная: Модель: KC71-110 VV 0,9-1 (9005) Код товара: 176385 Актуальные габаритные размеры витрины. При отсутствии витрины , предложите аналоги.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img