Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 22 04 2011
1764 просмотра
Гриль
Здравствуйте!
Необходимо выбрать, какой гриль приготовит наши колбаски вкуснее/лучше/быстрее всего. Это готовый продукт а-ля немецкие колбаски, не купаты, но в охлаждённом/замороженном виде, который нужно приготовить максимально эффективно. Роликовый гриль для этой цели не рассматриваем, т.к.необходимо готовить быстро, а не "томить" продукт, т.е. при скорости и объёме продаж как в фаст-фуде, качество приготовления должно быть ресторанным, а эффективность использования оборудования должно быть оптимальными (частота чистки поверхностей от жира, необходимость использования вытяжки и т.п..). Что Вы посоветуете? Возможно ли такой гриль в том числе использовать на тележке для уличной торговли? Также хотелось бы перед окончательным выбором приехать со своим продуктом и протестировать разные виды оборудования, чтобы выбрать то, что подойдёт именно нашему продукту. Это возможно?
Есть ответ
Добрый день!
Наша компания может Вам предложить гриль производства ТТМ - 63233 и 70383. Вы можете посмотреть тест-кук этой печки - гриль - или же без проблем мы готовы провести тест-кук совместно с нашим шеф-поваром у нас в центральном офисе в Москве в зоне для мастер-классов. Условия проведения тест-кука и время подлежит обсуждению. Что касается передвижных тележек, то это тоже не проблема. Наш завод, ТТМ, имеет богатый опыт производства передвижных прилавков - например мы разработали вариант тележки для варки кукурузы.
Похожие вопросы
Добрый день!Подскажите,пожалуйста,какая высота у ларя код:50203 вместе с колесами? Большое спасибо.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, машинку для запайки пакетов для сахарной ваты. В вопросах-ответах промелькнуло название: CAS SNT-200/2 сшиватель полиэтиленовых пакетов CAS. Код 46514. Стоимость 1850 рублей, но более подробной информации об этом устройстве я не нашёл. Если возможно, дайте ссылку. Спасибо!
Технологическое оборудование
Код (95064) - Машина тестораскаточная, ручное упр., лента 600х1400мм, инвертер
Подскажите пожалуйста, подающая лента на тестораскатке сильно загрязнилась от жира и теста. Как ее можно очистить? Какие средства применить? Не покупать же новую ленту.
Здравствуйте! Прошу Вас предоставить инструкцию пользователя и техническую документацию на контактный гриль Garland XE24.
С уважением, Василий Лаптев.
Технологическое оборудование
Код (48671) - PT1300
Отличный стол, все довольны, недавно у вас приобрели. Очень хорошо, что отсоединяется "гранитная плита" от стола. Иначе пришлось бы ломать стены в помещении.
P.S. У меня такой вопрос: возможно ли купить отдельно "фильтры" от пыли в моторном отсеке ?
Здравствуйте! Можете ли прислать инструкцию по эксплуатации на Инструкция пароконвектомат Lianox hve101p. Заранее благодарю.
Технологическое оборудование
Код (50114) - Нож автоматический для подрезания макарон, для пресса Dolly
Здравствуйте.Изделие 50114 подойдет к 63957 ???
Чем отличаются пароконвектоматы Linox от Rational? Какие лучше и почему?
Добрый день.
А возможно ли у Вас купить камеру шоковой заморозки под объем 350кг , под выносной агрегат, но БЕЗ агрегата. и сколько это будет стоить.
Технологическое оборудование
Кофемашина-автомат VICTORIA ARDUINO EAGLE ONE PRIMA 1 GR 220V MUSTARD - код (185735)
Кофемашина-автомат VICTORIA ARDUINO EAGLE ONE PRIMA 1 GR 220V MUSTARD. Добрый день! Наливает разные объемы напитков: эспрессо варьируется от 15 до 40 мл. Время экстракции изменяется соответственно. При этом настройки кофемашины и кофемолки не изменяем. Срок эксплуатации оборудования не более 2 лет. Интенсивность работы - 20-30 порций/день. Подскажите в чем причина и на что следует обратить внимание?
