Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 11 01 2006
1886 просмотров
Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж
возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов
В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания
Оглавление:
1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.
Стоимость книги - 512 руб.
Похожие вопросы
Счёт дайте на оплату. Заказал тэн- Пэн для обогрева дверей холод камеры. Надо самые большие и длинные!
При подключению термостата к водоснабжению и включении вода не набирается и высвечивается ошибка F1 11
Здравствуйте, есть информация о болтах крепления ручки?
Другое
Подставка под стиральную, сушильную машину MYPRO, 600х547х315мм, 1 ящик выдвижной - код (156759)
Как купить ? И размерный ряд есть разный ?
Другое
Код (156429) - Витрина холодильная настольная, горизонтальная, l1.10м, 1 полка стекло, +2/+12С, нерж.сталь, двери-купе, сквозная
Добрый день! Интересует размер полки Ш х Г и наличие. Сталкиваюсь, что наличие пишут, но реально его нет и надо ждать месяцы.
Здравствуйте! Купила аппарат он выдаёт очень мало ваты, что это может быть? Подскажите пожалуйста? только начинаю этим заниматься много не знаю. Аппарат китайский марка Foodstlas ! Спасибо большое!!!
Добрый вечер, каким образом возможно получить Технические условия ТУ 9129-001-13537776-06 от 04.09.06 на производство сахарной ваты?
Добрый день.уточните пожалуйста можно ли заказать кофемолку и срок поставки и цену
Продаю деревянные палочки для сладкой ваты,
Размер 5*5 мм длина 40 см,
Доставка по регионам транспортной компанией (деловые линии, Почта России или любой другой транспортной компанией),
любые объемы.
Цена 1,5 руб за 1 шт
Изготовим палочки по вашим размерам
Другое
Код (47617) - Печь-коптильня, 5 решеток 345х345мм, макс. загр. 16кг.
Сгорел тэн причины коптили на 120 градусах
