Миксер планетарный напольный STAR MIX PL100NVAF
Описание
Миксер планетарный напольный, с электромеханической панелью управления, съемной дежой объемом 100л, 3 насадками (венчик, лопатка, крюк) оснащён вариатором (плавной регулировкой) скорости, фиксированной поворачивающейся защитной крышкой из пластика, автоматическим подъёмом дежи, таймером.
Скорость вращения насадки:
-
вокруг своей оси - 73-333 об/мин,
-
вокруг дежи - 33-150 об/мин.
Электромеханическая панель управления располагается на верхней фронтальной части миксера. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек.
Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки.
Для перемешивания теста используется спиральная насадка.
Дежа и венчик изготовлены из нержавеющей стали. Битер и спиральный крюк – из алюминия. Корпус миксера изготовлен из окрашенной в серый цвет стали, а верхняя крышка корпуса из окрашенного в оранжевый цвет пластика ABS. Тележка для транспортировки дежи в комплект не входит.
Характеристики
