Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тверь В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тверь доступен c 21.07 Доставка по г.Тверь и области с 22.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тверь за 1 день

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 178826
Запайщик лотков Indokor ISC-1, 210х148
Модель: ISC-1, 210х148
15 шт. на складе в Москве Москва,
80 127.10 руб
Код: 32730
Весы электронные порционные CAS AD-25
CAS
Модель: AD-25
36 шт. на складе в Москве Москва,
13 663.59 руб
Код: 231353
Весы электронные порционные CAS SWN-03 (DD)
CAS
Модель: SWN-03 (DD)
15 шт. на складе в Москве Москва,
8 972.50 руб
Код: 89609
Полка МК-4.3М 00.008 (ВН-4.3) СИКОМ 9921
Модель: 9921
6 шт. на складе в Москве Москва,
4 946.30 руб
Код: 57887
Поднос L 46см w 36см прямоугольный Cambro 1418FF-119
Модель: 1418FF-119
2096 шт. на складе в Москве и 1 городе России Воронеж, Москва,
549.78 руб х
= 549.78 руб
Код: 33526
Пружина тяги для K5 KitchenAid 4159622
Модель: 4159622
21 шт. на складе в Москве Москва,
314.16 руб
Код: 250131
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli APPIA life XT 2gr 220V red+high groups+ economizer + PID
Модель: APPIA life XT 2gr 220V red+high groups+ economizer
Поставка ожидается 18.08.2025
471 750.00 руб
Код: 250126
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr Timer 220V black+high groups+economizer
Модель: Appia LIFE 2gr Timer 220V black+high groups+econom
Поставка ожидается 18.08.2025
419 358.00 руб
Код: 250127
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr Timer 220V white+high groups+economizer
Модель: Appia LIFE 2gr Timer 220V white+high groups+econom
Поставка ожидается 26.07.2025
419 358.00 руб
Код: 250128
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr Timer 220V red+high groups+economizer
Модель: Appia LIFE 2gr Timer 220V red+high groups+economiz
Поставка ожидается 30.08.2025
419 358.00 руб
Код: 102431
Сковорода D 26см для блинов CHOC INDUCTION DE BUYER 8485.26
Модель: 8485.26
Поставка ожидается 20.08.2025
4 998.00 руб
Код: 288186
Скрин (сетка) для пиццы D 38см алюминий Enigma Cookware 15”Pizza Screen (Natural Color)
Модель: 15”Pizza Screen (Natural Color)
Поставка ожидается 10.10.2025
461.27 руб
Код: 234000
Термос-диспенсер для кофеварки KEF TS5-7
KEF
Модель: TS5-7
Нет в наличии
Цена по запросу