Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тверь В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тверь доступен c 23.07 Доставка по г.Тверь и области с 25.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тверь за 1 день

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 166818
Шкаф морозильный HF400G (VIATTO)
Модель: HF400G
22 шт. на складе в Москве Москва,
135 083.39 руб
Код: 255448
Корзина для фритюра L 43см w 21 HD&TEK VX2007.BW
Модель: VX2007.BW
2 шт. на складе в Москве Москва,
10 317.25 руб
Код: 174116
Доска разделочная L 50см w 35см h 1.8см Restola 422111304
Модель: 422111304
3 шт. на складе в Москве Москва,
2 967.53 руб
Код: 134278
Доска разделочная L 53см w 32 KAPP 49525302
Модель: 49525302
11 шт. на складе в Москве Москва,
1 657.04 руб
Код: 120566
Добавка вкусоароматическая для карамелизации попкорна FunFood Corporation East Europe FruitMix банан
Модель: FruitMix банан
1242 шт. на складе в Москве и 15 городах России Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Калининград, Киров, Красноярск, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Уфа, Хабаровск, Челябинск,
1 560.55 руб
Код: 126334
Игрушка-машинка ЭКСТРЕННЫЙ ВЫЗОВ пластик
Модель: IK-143
61 шт. на складе в Москве Москва,
48.74 руб х
= 1 462.20 руб
Код: 275041
ЧУВИКИ "Волшебник Изумрудного города" жевательные конфеты Юнион ЧУВИКИ "Волшебник Изумрудного города" жевательные конфеты, 10 г.
Модель: ЧУВИКИ "Волшебник Изумрудного города" жевательные
100 шт. на складе в 1 городе России Санкт-Петербург,
12.22 руб х
= 611.00 руб
Код: 189376
Коробка для сэндвича 130x130x60мм картон крафт ГЕОВИТА SANDWICH 60
Модель: SANDWICH 60
1800 шт. на складе в 1 городе России Иркутск,
9.49 руб 5.00 руб х
= 4 000.00 руб
Код: 188747
Мармит индукционный для первых блюд напольный LUXSTAHL МПИ (С)-1200 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Модель: МПИ (С)-1200 (H1277 Акация Лэйкленд светлая)
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 234919
Тестомес спиральный Azimut MIXA 10
Модель: MIXA 10
Нет в наличии
80 539.20 руб
Код: 221798
Шкаф холодильный медицинский Polair ШХФ-0,5ДС
Модель: ШХФ-0,5ДС
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 285232
Шкаф холодильный медицинский Pozis ХФ-400-3 POZIS
Модель: ХФ-400-3 POZIS
Нет в наличии
62 258.10 руб
Код: 289112
Полка настенная Рестоарт ПН 1300х300х200
Модель: ПН 1300х300х200
Нет в наличии
27 197.82 руб
Код: 259785
Ванна моечная Юг-Технология ВСМ-1/530-ЮТ-Э
Модель: ВСМ-1/530-ЮТ-Э
Нет в наличии
8 239.39 руб
Код: 289618
Шкаф для одежды МеталСити METOS ШМ-12
Модель: METOS ШМ-12
Нет в наличии
7 071.02 руб
Код: 68925
Поднос для выкладки DOVER L 37 DALEBROOK T1778
Модель: T1778
Нет в наличии
Цена по запросу