Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 07 08 2007
1728 просмотров
AUSONIA 190 - cлайсер .
подойдет ли этот слайсер для нарезки сырого замороженного мяса(без кости)?
Есть ответ
Слайсеры, в том числе AUSONIA 190, предназначены для нарезки безкостных гастрономических продуктов (мяса, колбасных изделий, сыра, рыбы и т.п.) на тонкие ломтики. Если Вам необходимо резать замороженное мясо, то мы можем предложить Вам пилы, например итальянского производителя Fimar,модель LAMA 1550 - пила для резки мяса
Похожие вопросы
купить глазурь для яблок и оборудование
Технологическое оборудование
Код (47135) - Диск для картофелетчисток серий ppn-ppf 5, 10, 18, мелкоабразивный
Наличие и диаметр? Нам нужен 480 мм
Необходима эл. схема для подключения эл. дозатора моющего и ополаскивающего средства.
Какая максимальная дозировка начинки в граммах при отсадке в пончик?
Технологическое оборудование
Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.
Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).
Добрый день! Подскажите пожалуйста, как правильно ориентироваться в размерах оборудования. Какие величины чему соответсвуют?
Вышлите, пожалуйста, инструкцию по эксплуатации кофемашины Grindmaster ABL-2PE на русском языке. Какой кофе нужен для этой кофемашины?
Технологическое оборудование
Код (77030) - Холодильник термоэлектрический для кофемашин, 5л
Добрый день! Подскажите диаметр отверстия для трубки у холодильника WAECO MyFridge MF-5M?
Имеет ли этот шкаф технологические отверстия для подключения системы розлива пива непосредственно из кег, находящихся в нём
Поомогите пожалуйста найти инструкцию на пароконвектомат Lainox ME061T, заранее большое спасибо
