Тег: Другое
Филиппов Сергей Олегович из города Саратов
Вопрос задан 04 12 2010 1722 просмотра

КАРАМЕЛИТА-М

Почему в видео говорят что 80-85 по цельсию а в паспорте написано что нужно разогревать до 149-150 по цельсию ? Так какая нужна температура?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Сергей Олегович, добрый день!
Мы действительно допустили оплошность. Дело в том, что есть жидкие смеси в банках и брикетах для карамелизации яблок: на ролике Вы видите эту банку за пакетами. Эта карамель напоминает ириску или коровку, она разогревается именно до 85-90 градусов, не более и делается мягкой, покрывая яблоко и оставаясь мягкой на нем.
И есть порошковые смеси, которые карамелизуют яблоко, глазируя, покрывая твердой тонкой коркой. Это и демонстрируется на ролике. Температура такой смеси должна быть 148 – 150, иначе она будет вязнуть на зубах. Извините нас за неточность и спасибо за письмо. Мы переделаем ролик.

Похожие вопросы
Андрей
Из города Курган
13 05 2010
1140 просмотров
вышлети счет на аппарат сахарной ваты Код товара: 4728 для Прудникова Андрея Германовича для оплаты ч/з расч. счет тел.89615700146
Татьяна
Из города Тольятти
18 11 2023
590 просмотров
В схеме указано, что прокручивается насадка с одной иглой. В итоге описание не указано. Я связалься с вами и ждала ссылку для покупки
Сергей
Из города Ростов на Дону
05 04 2023
513 просмотров
Татьяна
Из города Москва
18 07 2024
780 просмотров
Добрый день . Подскажите какой самый большой размер терморюкзаков есть в наличии ?
Настя
Из города Ханты-Мансийск
15 06 2013
1499 просмотров
Другое Код (68639) - Ёмкость для КАРАМЕЛИТА-М
карамель получается липкий, тягучий, делаю все по рецепту. не понимаю почему так?
Тали
Из города Москва
16 02 2023
522 просмотра
Ольга
Из города Казань
09 04 2019
622 просмотра
Добрый день! Интересует брендировать стаканы для попкорна, отправьте, пожалуйста условия и цену на e-mail.
Ольга
Из города Новороссийск
12 03 2010
944 просмотра
Добрый день, не планирует ли Ваша компания открывать филиал в г.Новороссийске?
Юлия
Из города Москва
22 11 2024
361 просмотр
Добрый день! Как можно организовать встречу для демонстрации нашего товара для вас - декор для стола для ресторанов? www.lindd.ru
Олег
Из города Москва
29 03 2021
661 просмотр
Есть ли в наличии Kaffit K96L в количестве 3 шт.?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img