Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
Нет в наличии в г.Тверь В наличии 22 шт. в 6 городах России Самовывоз в г.Тверь доступен c 25.07 Доставка по г.Тверь и области с 28.07
Быстрая доставка до терминала ТК в г.Тверь за 1 день

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 182920
Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
22 шт. на складе в Москве и 5 городах России Екатеринбург, Киров, Москва, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Санкт-Петербург,
264 270.00 руб
Код: 169404
Витрина холодильная Carboma AC38 SM 1,0-11
Модель: AC38 SM 1,0-11
3 шт. на складе в Москве Москва,
57 464.36 руб
Код: 288061
Миксер планетарный настольный Viatto HLB-7 без венчика и лопатки
Модель: HLB-7 без венчика и лопатки
3 шт. на складе в Москве Москва,
24 130.48 руб
Код: 287523
Миксер планетарный настольный Hurakan HKN-KSM6
Модель: HKN-KSM6
12 шт. на складе в Москве Москва,
14 406.06 руб
Код: 180548
Миксер планетарный настольный Viatto VA-SM7GRPRO
Модель: VA-SM7GPRO
173 шт. на складе в Москве Москва,
11 995.14 руб
Код: 181628
Миксер планетарный настольный Gastromix B 5 ECO
Модель: B 5 ECO
15 шт. на складе в Москве Москва,
9 093.35 руб
Код: 34775
Термостат для 2550EX Gold Medal Products 49702
Модель: 49702
4 шт. на складе в Москве Москва,
3 879.04 руб
Код: 142704
Совок 950мл L 28см w 12см h 11 Pro Hotel 02110319
Модель: 02110319
1 шт. на складе в 1 городе России Самара,
722.73 руб
Код: 214379
Пакет бумажный 230х80х50мм прямоугольное дно крафт 70г
Модель: пр. дно 80*50*230 Крафт 70г. бп
7500 шт. на складе в 5 городах России Иркутск, Красноярск, Новосибирск, Самара, Тюмень,
1.68 руб х
= 2 520.00 руб
Код: 54178
Совок 1814гр Cambro SCP64CW-135
Модель: SCP64CW-135
Поставка ожидается 04.08.2025
1 472.88 руб х
= 1 472.88 руб
Код: 226388
Шкаф тепловой для тарелок Forcar MS 1860RF2
Модель: MS 1860RF2
Нет в наличии
106 643.04 руб
Код: 164782
Совок 1900 мл Pro Hotel 02110318
Модель: 02110318
Нет в наличии
1 057.15 руб
Код: 279758
Код: 246363
Игрушка "Змей Горыныч" PROSTO toys Игрушка "Змей Горыныч", 1шт
Модель: Игрушка "Змей Горыныч", 1шт
Нет в наличии
333.35 руб х
= 20 001.00 руб